魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ @& L! t( ]( v+ z$ w
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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& J) T k) O7 J9 E3 |9 u
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
$ p- Y) L' r, Y* b$ S! d+ R+ I$ c+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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# n( o9 d! x @ P2 G) a* G) ?' G做法 :
9 s' |8 p; f, ^+ w% l. d& mtvb now,tvbnow,bttvb1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 A4 N$ _9 t: ], X1 ^8 R
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
7 A; e) B3 {$ ]3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
- g8 O, q9 J. ]/ h- N1 rtvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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" R; M& T- r5 q: U! q6 I) u; Z, Atvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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