[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: d0 _) N8 b% E% M3 \
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
3 q$ }2 {6 o- q: P0 w汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t) j/ [( Z0 v% W* n3 [3 F& Q8 g
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做法 :$ U- Y0 W9 g- L5 H( h8 F
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
" Z$ \1 g3 g( {' V3 R& t5 h2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
( ^. }: S" q( W4 m9 T9 a4 {2 `" }5.39.217.77:88983.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
+ Q0 R3 N. s1 ?6 q4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口