魷魚筒釀飯
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( x( }0 _& }8 d8 ?8 S7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B! F9 a# k9 O' h材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙5.39.217.77:8898* c+ H- ?* \! | ~
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙- _: u% }# c. b$ E5 S( g' c
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇0 @' o; ~$ x2 m3 J$ m- w6 T
4 I7 F" y: z2 t/ M* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
1 P% W0 s; P5 k2 |$ [2 z2 J+ G1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb K+ Y7 ^4 Q1 o2 s
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。公仔箱論壇' U6 |2 B. j, K1 [ i
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
# Z E) G, E% S2 e+ Y9 P; S& c3 vtvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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5 ~# \' F( G% b/ o# a5.39.217.77:8898注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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