- g( W2 J5 o O3 h- R; m8 m2 _5.39.217.77:8898地瓜的鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 y7 x+ ?0 R6 W( l3 j
攝取鉀4,700毫克／天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石
% Y/ m9 }0 S7 v$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀是重要的礦物質和電解質，許多研究數據顯示攝取適量的鉀，有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。
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根據美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）公佈的每日建議攝取量，一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。tvb now,tvbnow,bttvb7 C" a6 _$ Y/ g
我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉，但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉，究竟哪些食物富含鉀？美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物，供讀者參考。公仔箱論壇* d2 t$ b/ x9 W" L
# z8 I; [/ g- _ R7 Z一、地瓜
9 _1 l' e. g( `& K L9 l+ P這種根莖類植物鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%。此外，地瓜也是富含β–胡蘿蔔素（beta-caratene）和維他命A的首選食物。
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二、柳橙汁
# b; [# b. D# ?1 U2 w5 M5.39.217.77:8898常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量，但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀，而且喝起來方便又省事。
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% V3 N: i+ I; e9 E8 e- K, N公仔箱論壇三、甜菜葉
4 n9 y+ P% T1 G% z甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素，鉀含量也高人一等，只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。
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四、馬鈴薯
' I: h( o2 o% W; f# V" D公仔箱論壇這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜，如果連皮一起吃下去的話，一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外，馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源，對保持皮膚健康大有幫助。不過，要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留，最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。公仔箱論壇5 f; N+ m8 A5 ?) F
' j3 ] Z# {; w& _+ F% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、白豆
# [0 ` h* o3 W1 i7 r- w8 x' x5.39.217.77:8898這種豆科植物就像其他豆類一樣，含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。
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8 g3 a( R1 Y4 [六、椰棗
% b. J6 M# p5 e3 A& e# H椰棗（Date）是來自中東地區的水果，也是高鉀的食物之一，半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。
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/ t# k) V X2 ~& K1 ]4 v. m公仔箱論壇七、優格
{' w5 v; R3 \7 ?很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源，但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。# o* `0 B+ n4 w. B! f
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八、葡萄乾
/ V0 W) G. ]* u7 |& |' V( Y5.39.217.77:8898葡萄乾長久以來深受大眾歡迎，現在它的優點又多了一項，半杯葡萄乾含有543毫克的鉀，擠上了高鉀榜的前十名。相形之下，葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程，比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題，建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。5.39.217.77:88986 {3 S) n; I& s1 I9 V
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九、蛤蜊
9 b: L- g1 U ? D5.39.217.77:8898蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了，它不只鉀含量豐富，鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 m* H" M% D) J
" J, l- U5 E- t7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不但如此，吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇，因為根據環境保衛基金會海產部（Environmental Defense Fund's Seafood Selector）的調查，蛤蜊的污染物質含量低，同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來，對自然環境的衝擊極小。; [; e8 K: e b8 L4 u8 r
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這種可口的飲品含鉀量也不容小覷，6液體盎司就有528毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: G. c% Z- P+ L
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( K& [2 ?3 q% u- ?' Y1 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) U1 c) k) V' E
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發表於 2010-11-9 01:21 PM
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