[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料0 P3 r% B% D: _2 e4 T
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　tvb now,tvbnow,bttvb6 t. |; q1 o( I' ^' C1 T

, E. k! G7 Q% }& A公仔箱論壇調味
% P& R* }) x$ I- Z# @% ^1 g5.39.217.77:8898海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法  o$ b/ Y" ?" m& a7 Q: @5 @
1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。- c; l4 q' G1 ~- C, P8 h
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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感謝信息。減肥一流。