[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒( `0 X2 _- ~$ y2 Z3 T

* @# T! k8 v+ X7 \  R口味：清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 K: _! o# i

0 B: D5 F" }; o" _, q主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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操　　作:
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* I3 d+ w& E' M1 s) m8 B5.39.217.77:88981、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。5 I; D% i4 H: V& @; G9 X* q& p; _
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 \. \8 X& \2 P7 d1 B( E. {

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