2 B4 @4 ^8 K) e* b5 C/ h6 L. W公仔箱論壇Lime and Ginger Cream Brulee5.39.217.77:8898 R% H* ^0 \. I" x6 C; _* v
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忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙1 c1 z3 i) O; }' r) |% f2 ~ u6 T$ ?
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做法
# p3 S* ^, N+ ^2 {+ W% B; |2 @公仔箱論壇1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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6 H* _8 a- S4 U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ o& u3 x' h3 g# E
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3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。公仔箱論壇3 F) w" H+ w; z2 g8 M
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5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。5.39.217.77:88980 j2 h0 \ M7 f3 l$ W. x" R- Z! @0 \
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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