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7 x- {1 u7 b/ L) d2 `& N S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 O i$ y, V+ s
材料
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# i; l/ a* P) ~, s+ {烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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3 E0 i9 |' a) i# @" V/ j3 h& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )0 K% r& A) v. F; w0 z
4 A$ V) {( h# f: |5.39.217.77:8898鰻 魚 醬 油
$ x6 O; Z( N+ z. P. s9 s) o: ?5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb& a( C I7 I, o" Z/ K* g6 O
做法6 \& z! l7 t+ ?6 M) R
" [: I0 j+ z# K4 E0 ?# \7 Y& n5.39.217.77:8898 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。公仔箱論壇8 | `# r( P# @6 P
' `) Z$ }& p. D4 E+ m/ ?0 `1 A/ t' ?+ ltvb now,tvbnow,bttvb 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 ?+ z/ D2 ^/ |( ?: @
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烤 鰻 魚9 m3 b$ l, X0 |( T
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材 料4 K0 W3 |# N8 A9 ?
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鰻 魚 2 片
- R2 V& u' T! q酒 少 許
3 d1 Q9 h9 M. \! X日 本 清 酒 1 / 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 |6 B3 Y0 t. q
醬 油 1 / 3 杯
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酒 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* x% G4 [9 Y
砂 糖 2 湯 匙
" e0 [$ O+ I$ @- q& D7 A- y* _tvb now,tvbnow,bttvb花 椒 粉 適 量
" L9 i5 [6 _' \& B: s; T6 h1 \8 w* l3 h5.39.217.77:8898淡 紅 生 薑 適 量
/ h5 ?! t8 m0 B5.39.217.77:8898( B! a/ ~2 `5 L, }0 f% `
烤 鰻 魚 做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb) H- \: p2 H M$ _+ s
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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3 L! `3 W$ l) _ Z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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$ Y" X# o+ g# I6 |% u& w# Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。; Q0 U" V3 ^+ @: V( t/ q* Z# e5 c
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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