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材料
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1 a# C: q2 G: S! r) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" ]/ G, J" F0 J' l* v, \
% Y+ A( A Z* n# q+ Itvb now,tvbnow,bttvb白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )5.39.217.77:8898, x% g! q, M9 k, C+ ^; A
5 N8 J W( H/ s) \公仔箱論壇鰻 魚 醬 油
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& \' _1 |' ~! c' ?$ E5.39.217.77:8898做法
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。) Y3 y% n% b' h' g- j* F' j2 o$ x
: h+ I, X$ a$ X; v" f2 {( U 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。& g* [- E/ X7 b1 D- u8 D3 ^
" D1 q8 |3 Q& U) x7 j+ n2 |公仔箱論壇烤 鰻 魚公仔箱論壇* o4 L _, M7 v" P& z
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材 料
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1 y* ?* ?/ D' L/ E$ ctvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 2 片
; [* h, |3 a2 c$ r7 n0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
3 A. j# ~8 m& {" k3 { q& _4 btvb now,tvbnow,bttvb日 本 清 酒 1 / 3 杯
! e& W3 ]0 O4 G+ A8 r1 h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬 油 1 / 3 杯
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2 E: c2 {) l# C& Y% I' h1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2 湯 匙
, c4 x( P! }2 R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙
" _8 |7 j( z3 |/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 椒 粉 適 量
* y% U7 ]+ P! L, `9 O2 r5.39.217.77:8898淡 紅 生 薑 適 量
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烤 鰻 魚 做 法 ：
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。5 e/ u4 v) B7 H0 |0 t; Q
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。公仔箱論壇9 c2 n" A: Y% [! E
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。* y% {' o! `% l$ Y3 u
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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