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材料5.39.217.77:8898$ H4 m+ W2 i+ n5 a' C
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d( q2 E1 q* h0 |! o: v" f f
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0 j- D) c- b. u$ ^5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 q( ?. \3 L, ~, Z# s1 @- q% Q% s6 X
* j8 _! i6 J* z$ T5 ]# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 f( t: H4 G8 l/ ~ N4 x* l+ E( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
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) W4 Q0 r3 v: b0 y6 Q5.39.217.77:88982.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 Z2 d5 a- {) E9 V: f" W2 c/ L
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3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。公仔箱論壇$ U9 i5 x: A" {# ^2 f9 [! ]" W
- g5 |/ Z, j3 c& ~4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z x5 }' @7 \7 N/ n
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貼士
/ V. V$ |+ R6 u) A/ U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb: t& k- ]0 \' Y9 |/ P! f& t% {# V
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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