市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，2 I6 I1 l1 N( s. o$ E
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
' G4 e" z% Q3 m" F一些反季水果反而成了“問題水果”。
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P; N6 n4 b/ c0 Z: [1 u這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
* |1 x; {4 K( o5 V公仔箱論壇 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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( O1 t& t' x+ \* Y0 s, P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，" Q" j( ?9 z; j& N, J p$ F! Q- F
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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0 [. @. K, v( Z西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，' l* Q, K8 B% Z
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。公仔箱論壇! ]% @" B2 @% I2 V
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
+ L/ D h [, D) n# j公仔箱論壇 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" Q4 X, a3 H, {
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。公仔箱論壇$ R" U: Q+ f# V
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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