市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，公仔箱論壇* h; C7 W$ H" ]8 p$ u) K6 l/ K
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，公仔箱論壇- W4 p6 q; I- V' {
一些反季水果反而成了“問題水果”。公仔箱論壇2 _: m0 z# k$ a$ N3 D
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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) g2 _) n; p( Z _tvb now,tvbnow,bttvb草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
5 Y; E( j2 C' f+ b b$ e# X& ?0 ^ 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。tvb now,tvbnow,bttvb5 u8 {# X# A' H; `5 k3 b) k" e0 \
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，5.39.217.77:8898% @' f. O( f2 B# M, r+ e" R
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。5.39.217.77:8898+ }( G. i* g2 `$ [6 r6 k0 p
# j0 l0 J. V: @- L* d西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，6 W# a) Q" U* N
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。! d5 w* [; C# p5 A2 h/ L
& O& h9 b( l" L# ^公仔箱論壇葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: D: [- ~+ G1 U9 l1 A
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。公仔箱論壇- I& a, S4 l2 X- S# I
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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