市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
, c1 K6 l: l% |& k7 U1 M很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，5.39.217.77:8898* ~; x. r' R; v# h3 f# D6 _
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。$ A4 Y1 _, x$ h) F* q6 [
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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1 e- t* e( n7 R5.39.217.77:8898香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
% i, ~( G! a2 P. m8 g9 { 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。tvb now,tvbnow,bttvb! t! e5 l5 [. j& m3 n" e
; y. N& N: x8 q! R5 c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
& a7 P# `8 B5 q: a9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。公仔箱論壇1 L F! I8 S7 f+ r0 W) {: Q
2 k0 z- n, b( F7 ^- X葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
1 h% f1 P6 J1 G; S3 X: [tvb now,tvbnow,bttvb 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。- N: a3 K5 Y' ^! H# y2 D( w
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
) \* n5 p6 Y% ?! k6 V- G0 t1 L7 a" d公仔箱論壇時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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