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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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  B; V; i3 f( r# @7 b5.39.217.77:8898& D; Q5 O$ x  X
材料:
/ O- I# W- v& \& ], i牛絞肉—— 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 H0 s/ o0 E
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! k" ]) u9 x$ i- l
番茄—— 1顆(切片)
! M/ [7 d% }1 W; X2 ~牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! Q, S0 u4 k9 C8 `1 j+ A
橄欖油—— 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 Z/ W* a& `- r6 O
生菜—— 適量
% s9 S  e; E- Z2 q5.39.217.77:8898蔥 ——適量(切碎)
2 z9 r1 Z$ J8 B+ ~6 z西洋香菜—— 適量(切碎)3 _2 h- C2 B  c  m3 X5 B3 y6 w1 Y
雞蛋—— 1顆* w  B- x9 N* p  f: y+ {; |9 [
芝士片—— 3片5.39.217.77:8898/ \, s0 m) k5 P. w+ {
腌制甜菜根—— 適量(切片)2 v. `" R- w' e
麥片漢堡包 ——3個& a" y, u: n' `; k
餅干糠—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n& C% w9 N) Z  {2 @) v& n
顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 z! p  u" n, `8 l6 O5 R
黑胡椒 ——适量

2 {" i/ C. U) @3 x& A0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, b2 M8 H( ~1 K# Q
特調牛油果醬:
3 G! a! K  a5 d& F! i5 u公仔箱論壇牛油果—— 1顆, Z) f) b. ]  v/ f
胡椒—— 3大匙4 o. \4 E5 O6 @& ~
鹽 —— 2大匙
; T4 S& j! o" H公仔箱論壇希腊酸奶 —— 1大匙# M; s: r9 f8 {3 N+ C& R! y" t# {
辣椒粉—— 适量
& h1 Y/ t6 o' n" {8 c5 m  Q3 o公仔箱論壇青檸汁—— 1顆

( K  [+ J, d6 X6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ O* ~) Q# y! [+ ]  C# }公仔箱論壇1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ t- i0 u8 @' O, H" Z3 O
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。) b# Z6 O( z: ?* |2 i/ F, l
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. S- x3 Q4 ]
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。5.39.217.77:88980 |2 x+ c% Q) o, n, _* I+ ~6 g
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
% {  N, T! E  I, E6 B: Ctvb now,tvbnow,bttvb6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
" \+ o( h+ d& {; _5.39.217.77:88987 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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