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( ?- _, U. @% P$ s U& i( m8 n材料：
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泡菜１００公克" [, h! p/ F( N1 {+ ?& o: V9 z9 p
F. ?6 ~7 i/ P5.39.217.77:8898豬絞肉１５０公克
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3 Q, O! z6 V, Q6 l- x) Q/ K8 v薑末１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ y$ U0 S( t% a3 {
) r3 v. I' d) T7 B& c蔥末１茶匙
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( f8 B; }/ T% J- y8 P& q) r5.39.217.77:8898水餃皮
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$ e- P( R. r- X% e3 `, m: ~- u: S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙3 |9 a9 h/ i! l5 \& f8 G) O
$ [* B& v0 V# d( V8 l0 z公仔箱論壇太白１／２茶匙
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做法：3 T4 I% c% ]8 K3 d% y
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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U( |3 ~6 k V7 U+ H+ E. T5.39.217.77:8898２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。公仔箱論壇0 \- ?5 v. P, M
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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