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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) n6 T0 f: B L" c* @1 @
粟米半條(開邊,切小件)、南瓜1/4個、蘑菇8粒(開邊)、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、米酒1湯匙0 S: Z$ ?" X1 n# ~% Q
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) }9 K5 c/ s; c. q調味:
6 |& B Q L4 F* a. G( b+ K5.39.217.77:8898鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙: c5 _2 w* d6 k) Y" F
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\. X! c( J5 L- z" p做法: 5.39.217.77:88985 i* I8 t* h0 Y8 }
1.將南瓜切厚片,置焗爐烤20分鐘,切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油,炒香乾蔥片,將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料,注入清水,燜煮4至5分鐘。
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4.加入南瓜件,燜煮3至4分鐘即成。 |