[中式食譜] 糖醋上蔬

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) n6 T0 f: B  L" c* @1 @
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙0 S: Z$ ?" X1 n# ~% Q
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) }9 K5 c/ s; c. q調味:     
6 |& B  Q  L4 F* a. G( b+ K5.39.217.77:8898鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙: c5 _2 w* d6 k) Y" F

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  \. X! c( J5 L- z" p做法:     5.39.217.77:88985 i* I8 t* h0 Y8 }
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。