6 q3 @2 |& J9 ^' s6 v公仔箱論壇材料: 9 T4 a9 D: a% ^
冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯
9 E. u6 k0 S/ }$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. E' a4 P# x" v+ E" @# a* Z4 Q
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ L& U5 ^' B( K9 Z
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, q% \. T: s7 V
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7 Z g. K; v% y' C8 ]- b1 k* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（排骨）：
. G( d" ]2 {3 y H' ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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1 @- F1 H" _9 V6 g8 L# g公仔箱論壇. q; P# t8 A* I
做法:
$ A* H. E! Q7 b- P3 Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。
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4 w/ z, g1 {( C( o, T' M+ l5.39.217.77:88982.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.77:8898 n7 |$ l5 K* k# Y. l2 g
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3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。5.39.217.77:8898. V8 t. n/ P" M" E
9 v6 z0 E( n% q, }' \$ b4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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