[中式食譜] 茄汁蝦仁燴雞蛋

nt1972

) f  h2 ]0 N0 f4 v6 C0 m0 i$ T公仔箱論壇材料:     
, y5 l$ A0 e  V& x: rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯公仔箱論壇! }3 _/ I- R5 k/ L6 A+ w9 i1 f  o1 Y

" b2 t- [8 m4 F0 A5.39.217.77:88980 G, A' ]( q6 N* a. R9 n
調味:     
  U  e7 L1 y8 \/ s7 Q* H5 \茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
2 U. |- f* K1 u6 t8 R* r+ `5 |. Q
公仔箱論壇* ^, [7 Q* c  G% ]
做法:     
/ ^$ S" x; ~8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。3 V* C6 l% @' Z& Y9 ?8 D

: v( P1 `" Z9 z9 L2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。5.39.217.77:8898. E* A+ p9 Z* o5 Y* \; ]2 J) i

8 a$ D, k# l! h5 x2 u) R- l6 V3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
; G% S3 L5 }; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# x3 S& w! L
4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
3 Y0 S& c& Z2 y* U1 E. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。