材料:
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+ _! m6 u+ l) [, C3 b. {馬鈴薯3顆
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7 M. k! [) p* I; r+ D0 U( Z, `洋蔥1個5 a) R: T3 r8 Z% F+ G" O
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羅勒...適量
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西洋香菜...少許
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2 x/ O7 M. W2 {- A5.39.217.77:8898黑胡椒....適量
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鹽1小匙6 ~1 I! A) S# ]
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鮮奶油1/3杯
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奶油1小塊
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1.帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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5 W5 ^% z, B! A6 I: J6 Y4 @2.培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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3.雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 h* K+ i: L D- b- K" b/ I! A
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- z: i9 @/ u* `5.39.217.77:88984.HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |