蘑菇醬食材:
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蘑菇12顆
" R5 _1 |0 P1 ^+ Q' k5.39.217.77:8898洋蔥...半顆5.39.217.77:88983 E1 }, G7 {6 A5 ]" a
& n% n9 H: b$ Q7 j6 k! U' Y番茄醬...適量公仔箱論壇! m( O: r8 ]( E% F$ y1 T
0 b W/ z4 C8 N- f9 p3 M( Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油...少許. w/ c, R! w2 ^$ R$ H
: B6 F; I; ~7 B7 L2 a0 u. w雞高湯...適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r i: S, f7 _8 ~( J
* h* Z% n% s8 W; ]! k$ Q/ I: }奶油一小塊
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1 G# Z' h e6 j1 }步驟:
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; I! w6 F! M$ [" e) c1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。
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# [0 H( B- T9 B6 X) ~公仔箱論壇2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。- c/ M/ b: j/ A4 ]9 Y
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# o& L/ U+ b/ X$ F# S3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。) y& b4 w A5 E' H( |
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4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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* l* D( ^+ V, g6 f0 `公仔箱論壇6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |