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美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇ5 S9 K/ [' {! E; e% x" G" Y
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蛋黃１個tvb now,tvbnow,bttvb$ r. m% w2 Z& c( r) V- X4 a
公仔箱論壇 ~0 L* ]1 g& u% R: p0 i# y
白飯１碗
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米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ m3 h9 O* _0 [- T
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醬油１大匙公仔箱論壇4 g @, _* T# K9 A, \& r
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黑胡椒１小匙
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１．牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, C; |% S; m
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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& r% K0 R2 n: R$ x４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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7 ], N% K& v) j) G9 }0 F" H/ U0 K公仔箱論壇５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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