材料:
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蒜片30g: o# H8 Y# {1 b) ~8 p# J% X
0 h4 M, D/ |4 A! t6 |) y公仔箱論壇蔥花30g/ ^! ^$ F4 [( \- }8 c& U) l
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蛋黃1個公仔箱論壇" q& j% X) _$ c
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白飯1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ e* v7 ]! \ ~
/ c; j% r6 e! p; W3 e, U( h5 n6 ?0 U公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 }2 l; N7 d, R: E, r
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米酒1大匙
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U6 E: Q4 z+ P. y: D) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙公仔箱論壇( F9 b, c% ^& H+ b
. q U5 O0 z* ]% A- I2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒1小匙
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. t1 s% J. y6 X0 y) v; q1 ~做法:2 @- p) E# ~7 n
9 S. V9 I9 t% v1 U, _# h0 etvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 G8 z- o) m4 T; {
& y e8 D' d% v b% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。5.39.217.77:8898( F- I: Q5 q# R/ C: \1 }) {# v
* P; H g. M9 j% o5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 i3 O" ?7 s8 k' w% \& g
3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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: ]" b8 g1 ]! s e, |) f# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |