材料：4 n$ q1 `, G& K' ~
美國去骨牛小排１盒公仔箱論壇% v' f. s9 j; T% T$ U
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蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ
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蛋黃１個
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; w/ a9 Y o4 K& F1 ?# F5.39.217.77:8898白飯１碗
( L7 U* v* A) z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y; p0 h9 N5 d8 \2 R4 D公仔箱論壇調味料：
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4 g" P1 @ i7 u* G( y. q公仔箱論壇米酒１大匙
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醬油１大匙. V' z# j% p% i) _5 t" k
+ t! R; g2 {0 E7 `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙* b" F! b- T# [/ O8 _8 P6 e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 s; H& p- M* Z! [ A x5 K; m
+ ?/ y/ D5 z3 D( ?- E5.39.217.77:8898１．牛小排切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _" ^2 Y t. z3 t: }
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: t2 |' q% s9 D
1 T. L; I9 w& S( M5.39.217.77:8898５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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