材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P d1 V( Y, h' A
美國去骨牛小排１盒6 m v9 K! d, s
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蒜片３０ｇ
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) T7 Q* p% q0 a' t. Y3 Q蔥花３０ｇ
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5 `6 u% i/ L0 D \/ m7 u) F3 K白飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb* S! Z2 v) t( c8 R/ L5 E! K2 o) c
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調味料：
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米酒１大匙
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) Z( E5 {( a% x6 S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１大匙
0 E4 N- m K9 i; d, m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 a' j$ d3 D8 ]' d* W8 r
黑胡椒１小匙
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+ T( H5 b. p0 _1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( R) C. ]- d$ _1 d. d8 A' F) L' `
7 T/ z# e- Q7 \# x! H' x: mtvb now,tvbnow,bttvb１．牛小排切小塊備用。5 R+ L8 a v& Y9 d" i( r* m
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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. W8 F H1 f! U* W6 z3 N" }9 ptvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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