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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!1 z* A% }. G( s2 }2 g
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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& H; ]% K6 O+ M5 R/ u: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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- j* A' w% Q; @2 d! x公仔箱論壇1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙3 s$ \2 s3 W# ~. ~9 W

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# ~1 h2 Q6 s/ S: M' J; M3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. H3 N) S% u7 K5 P

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/ N2 t0 X, x6 Y4 C5 |3 E: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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( X+ j3 x5 B1 A' l% K+ |( z公仔箱論壇龙邦美食小Info:
3 [, D" e3 x9 D! W店铺:龙邦美新茶室/ R1 ]* t! `/ m; Q. {6 g  p5 [' f1 A
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.2 W9 f, _3 J! q9 u0 R8 f
联络电话: 012-3047944 03-60491701
3 ?3 {  f5 ^% U: K* u: c) w- e5.39.217.77:8898营业时间: 早上9时30分至中午12时
) i" C! f' V7 T% A3 }" d9 s5.39.217.77:8898休息日: 每逢星期一
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5 {* T$ O6 C9 E$ W! G% E5.39.217.77:88982. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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龙邦美食小Info:7 D' y- i& \- C4 ]
店铺:成发茶室 " b8 Y7 W6 w4 V; P; n& v
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.& D. t; M; E5 p, O+ Q
联络电话: 012-6922191 012-7122191
7 c, x8 T7 m9 m4 Y营业时间: 中午12时至晚上9时30分
+ E6 W* C: Q6 |9 j. e7 p公仔箱論壇休息日: 不定TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ y1 F) `* `8 S: s
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& W  S: T% n; k. c* Q1 a6 L% D3 n! H3. 自打面条口感独特5.39.217.77:8898" u* _( I0 x! t/ ^. E- K! ]2 D  ~( }

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3 {, U4 d5 H- d9 Y傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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5 ~! P# p5 Z9 _/ p) ~公仔箱論壇他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
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2 z1 d) [  G' K6 l( _0 Z- E+ K龙邦美食小Info:
! k- F7 \3 t8 U% s1 _tvb now,tvbnow,bttvb店铺:良记大炒公仔箱論壇8 W7 k* Z) j3 {; [6 V/ f: L  R
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
$ X% a) R7 Z. Qtvb now,tvbnow,bttvb联络电话: 012-518 0165
/ M& {8 ]  `4 ~1 u- v2 k+ v1 V3 q6 V公仔箱論壇营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分% y7 h5 p. R; T8 T2 K
休息日: 每逢星期一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" C  G6 r7 @
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。! Q, D! G5 s: P* x
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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9 k1 X9 m' {+ P3 jtvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:
# z2 G& v* q' Q+ ]- etvb now,tvbnow,bttvb店铺:成记茶室
2 S/ C% o" C5 N, P4 p4 s2 J7 U' N地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.3 v$ {  g8 ?% q* p
联络电话: 010-789 7883TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' b; d/ J& W5 y; _
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时公仔箱論壇  y  L$ p1 `  a' y
休息日: 不定时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# f1 n6 v8 J

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5. 龙邦限量手工包
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。) E; A. M( w* _4 T& m

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1 x# Z1 ?6 L( l! G* v, `或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。; ?6 {! D0 ^7 r! g" m, p

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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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龙邦美食小Info:
7 ]& K0 P( p3 [8 Y, E2 \# y5.39.217.77:8898店铺:长芳茶室5.39.217.77:8898  M* u+ L: S+ q8 ]7 n, ^
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb( [3 D: S7 k; I
联络电话:03-60492202(陈世栋)" c% p0 U5 u8 I' u  A7 q
营业时间:06:30~17:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% ?* {! Y% v8 a
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