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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:5.39.217.77:8898( m9 J6 z+ P0 y; ?: `+ q) n, ~
茄子2條; n0 {4 W2 r( e, }# C; U: E  @9 F

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油條1根
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醬料:tvb now,tvbnow,bttvb; ]) Q& ^) `/ p8 L2 `/ U7 I3 C

" Q# E9 @7 k) B8 ^9 M- ~; [公仔箱論壇辣油1大匙
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醬油3大匙
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糖0.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& h% x" P0 M" M' l+ u

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做法:
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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。

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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。

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" E  [! g7 |$ f$ Y3 X( s; t% J8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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