* d; ^7 J2 Z( J% [& S材料:
9 r& C4 u/ L' L* k5.39.217.77:8898冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯公仔箱論壇% b, m5 X. }. W, }- o4 W( W- H
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7 d7 m) I, Y( }9 W) {公仔箱論壇調味:
: l: K+ Z+ i! s( Q+ R# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
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9 i( V9 |# L. W; o' X5 v醃料（排骨）：
; S+ J) Y4 [' { D/ R9 p9 i公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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# b$ n( s( C3 b/ _7 J% {+ n公仔箱論壇做法:
( F; ^% }& A# M& z9 ?+ A5.39.217.77:88981.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F: \* a& _3 G4 N
; H/ |( Q* v# i. ~; N2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 T) g: V# l; S* H
' F, _- n. j. s7 G% i! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。6 T R2 h" @4 ]3 h5 y9 B- B
& {2 I* _ E. i; a4 [- y( W; E5.39.217.77:88984.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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