材料:4 @( X v: W& b
蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。
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n# _. R9 Q# b; q! e& N作法:
" G: ~. m4 W* I' [6 Z- g/ g1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。3 h7 v; T& i4 a- O, b
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2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。5.39.217.77:8898# P% T6 Q. P( i' Y, e
: |. ?, Y0 S) k; i, s5 {3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。
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說明:5.39.217.77:88989 `2 l. N: R- N- [
紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。 |