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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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( Q% Y) ^% @7 c5 J* G公仔箱論壇調味料：
+ R6 J# t5 H2 v* z公仔箱論壇鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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. q7 {& J2 V3 v# @: r' f' }" |tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 R+ X% b5 N5 X( z
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。5.39.217.77:8898. q/ @% w( Y# \+ I, N! P3 P! q" W
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。公仔箱論壇% e. J+ U% c$ q
6 T- c4 w; e/ x! h4 ^- R. f7 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ f3 @" `1 N( @
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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