[健康資訊] 防癌必食8大食物

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 w$ R& z' |; w4 _5 e& y
根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。5.39.217.77:8898. X: _+ p$ N: v8 Z0 w; r8 R

& P4 K5 G+ ?& ^- T- N+ r" I+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲黃豆
) |8 ?4 g0 r; b( R9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。
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3 Y3 v9 \1 ]9 m( ~➲蘑菇
5 l3 ~' A' N4 ~& n9 g0 t5.39.217.77:8898蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 1 }5 S0 O' \) S9 K; ^4 e% a
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➲大蒜公仔箱論壇) w; W1 `9 E) Z: U% E* t. B
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。
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➲番茄
' Q. m2 e; P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
0 m) R6 Z0 B9 P& w& {公仔箱論壇公仔箱論壇- s4 _* h" L5 R
➲柑橘類
/ Q# k6 Z/ [: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
) w' M& t4 X4 S* R, }) [- j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. K6 M7 t, u( [- z' n% b3 p
➲十字花科蔬菜$ i  p& K  [6 S2 f1 _) z  j
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
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4 o2 Q0 v7 p" {" T公仔箱論壇➲毛豆
% a8 `( k- _3 ?% e% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 tvb now,tvbnow,bttvb( C! a  E# v0 @: F- v/ r
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➲芹菜類
" [; a6 R8 ]5 u公仔箱論壇茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。公仔箱論壇. T  @- B' g# E9 j+ r