[健康資訊] 狠甩體內黑心油！黑木耳入菜助減重

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( r+ O) @0 p0 ^9 G  K, vtvb now,tvbnow,bttvb吃！吃！吃！台灣人熱衷美食，個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照，管不住口腹之慾的後果，除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外，更直接就是體內囤積油脂和膽固醇，造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」？營養師認為黑木耳入菜是個不錯的好點子。tvb now,tvbnow,bttvb! o! X; Q7 _0 W. q , \+ _7 ?; e- k5 u, p) V$ d  [tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳富含豐富的膳食纖維，可潤腸通便，還具有降低膽固醇的作用。（攝影／江旻駿）5.39.217.77:8898" e& D; `) O0 [ ; I8 \1 X7 N) \) m4 K/ M 高纖黑木耳　降膽固醇、助減重有一套2 G, D: Y$ u* K9 ?. ]4 c; t3 M; o 趙函穎營養師表示，黑木耳含有豐富的膳食纖維，可擔任腸道清道夫的角色，可幫助潤腸通便，預防減重時宿便的累積。特別是其所含的水溶性纖維質，已有研究證實其有降低膽固醇的作用，可預防心血管疾病。此外，黑木耳的熱量低，卻可提供飽足感，每天1至2大片，更有利於體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! o  K; H. {- ^( O  x" d 黑木耳的口感清脆，適合搭配其他食物，增添味蕾的豐富感受。趙函穎營養師建議，正在和肥胖作戰的人，早餐前可打一杯黑木耳汁增加飽足感，中餐做個黑木耳沙拉，晚餐來碗黑木耳蔬菜湯，先吃黑木耳蔬食料理，再適度攝取肉類或主食類，飲食均衡且足夠，才能維持正常代謝力，健康減重。公仔箱論壇$ {! Q5 c# E9 V7 ^# E" {" H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 G' m8 j. E2 o$ {- h$ A 善用低熱量、有飽足感的黑木耳入菜，可輔助提升減重效果。 ; a: _  d. w) l ' f1 d) A  V' w- F5.39.217.77:8898【黑木耳減重食譜】：$ U9 K( L, b- [9 R8 U- n 【黑木耳沙拉】( C1 {! @/ ~% l- {, R9 z) ~ 材料：新鮮蘿蔓葉50克、黑木耳1片、蘋果半顆、牛番茄半顆、小黃瓜20克、紫洋蔥20克、嫩薑水果醋適量。 5 ~  d! T- I7 |5.39.217.77:8898 作法：' q% [6 _! p+ X) }, V7 O 製作嫩薑水果醋時，先將嫩薑切片，灑鹽醃製至出水，薑片擰乾後放入水果醋中，加點味醂一起浸泡，等待入味。 . q6 l! }* E& G; l公仔箱論壇 沙拉食材部分，黑木耳洗淨後川燙切小塊，其他食材以冷開水清洗後切成適口大小，擺盤後淋上適量嫩薑水果醋即可食用。   L( x' U2 }6 q1 W( z6 t) \  B 備註：嫩薑水果醋也可用檸檬油醋醬取代。 % \3 T7 z1 x) D 【黑木耳蔬菜湯】公仔箱論壇( D7 o5 U% q8 l. e# @- ?$ R1 j 材料：高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。1 ]$ M2 B1 z/ H' ]. d# X! v 作法：將食材洗淨後切成適口大小，放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。 9 @. M3 O* [: J. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備註：蔬菜湯特別適合晚餐食用，可補充白天攝取不夠的纖維質，增加飽足感，幫助減重。 - R* I: t1 V5 Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 c% N/ d, x% ~# R$ S

0 K7 B. y, k' t' j2 |4 A, ptvb now,tvbnow,bttvb . J! \; I7 g5 B4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。