返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 4薑汁青檸焦糖布甸

       
* o! }6 Q( l' V6 PLime and Ginger Cream Brulee
4 S! I7 ]' p3 m5.39.217.77:88988 c4 V7 ]5 }# X9 |

. B: R/ Z$ n2 |2 X3 n
, d0 D5 x* z; k( B6 {9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 ?+ W! s' I' y( R( g1 B& s8 m
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎(青檸 1個)、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙5 ?0 r  p" I* u; E, x/ H8 n2 s

4 h+ l0 R# }( f0 t! ^公仔箱論壇
2 W. l  f8 ~2 r! T7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
- }  _2 I# r6 Z! k1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤,以細火煮滾備用。& ^  h5 ^( i, e8 g- E# F
" X# a  r  _9 f
2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜,打起,加入青檸汁、青檸皮、薑茸,繼續打混,然後加入( 1),繼續打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 F) _6 ~: D* o

( ^7 g) I+ h1 \( M  a# W4 U2 j: ttvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)坐熱水不停攪拌至稠身。
0 q* y3 F6 e9 p% t" Y+ E4 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! q, m1 b- y4 T; L
4.將( 3)用隔篩隔去渣,倒入器皿,放雪櫃雪約4小時至實身。5.39.217.77:8898. c1 s' d; J4 o: ^$ b# u! Y' c

1 w5 ?1 X# L8 ^; z6 {5.布甸撒上黃砂糖,用火槍燒焦表面即成。- T, z3 c: \6 c( `

& `" V- V" V0 x. I* m' C8 v. f1 V
# {( H) b; `) A' q6 V. S8 ?5.39.217.77:8898
' X- Y' f+ @8 z/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q  a( X' n4 {1 P2 W) m5.39.217.77:8898
. c6 k8 a. b) K: |/ x5.39.217.77:8898  s- a, e; e8 [) T
用電動攪拌器攪拌材料時,汁液很易周圍彈,所以一定要用較深的器皿盛載材料。
唔該嗮,師兄
返回列表