果 香 雞

jack1028

果 香 雞材 料
: ~* i2 o/ s  s9 l5 w6 X) itvb now,tvbnow,bttvb光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥  / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許
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/ `, _5 }7 ~- _' v5.39.217.77:8898調 味 ： 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! ^1 i6 V; }4 n& m
5.39.217.77:8898& J% p$ }7 D2 v: [
做 法
! r" ?7 x& \0 Z! ]& R. N1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。
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0 D( B0 x1 q4 s# F2. 光 雞 切 件 ， 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 ， 拉 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥  及 蒜 ， 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 ， 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 ， 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 ， 放 入 荷 葉 中 即 成 。
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* U$ d7 [0 d/ t; u$ X/ w公仔箱論壇貼 士
' [& y/ I+ X6 K8 ^- g5.39.217.77:8898燜 雞 時 不 用 復 蓋 ， 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。