鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 E- ]1 \6 H! `
w8 J# O+ s' w8 x& T+ M% y嚴選當造靚料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* K! c& x" ^9 e+ q& F
位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。; ?( v/ c" g, d: V ]" A
' G+ M1 ^. ]) p( X7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。公仔箱論壇+ l7 l k: b1 o3 U0 B$ k
* ]7 l0 y3 U- g5 P! ?/ L5 E: i. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江戶前壽司
! v7 z' |4 X9 i( t! @% I: S供應多款刺身手握壽司。5.39.217.77:8898! n1 k( R, G1 g g% H
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富良野粟米公仔箱論壇+ N/ {8 T" b" D- k. j- Z$ h
生吃白粟米，清甜無比。5.39.217.77:8898/ h/ l* e% N8 w: N5 s) C
) C. I' J% f. n毛蟹公仔箱論壇8 s8 Y0 l; _6 o3 ~
自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。
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! B" j5 H) L' V公仔箱論壇時令紫海膽tvb now,tvbnow,bttvb' P" \+ _: d1 J
紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。
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Kishoku
. t+ ]4 N' ?6 D: `0 s0 d7 o公仔箱論壇地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot Center公仔箱論壇+ M Q, `% X9 M* ?: @
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■大廚Do即席手握江戶前壽司。
# r0 {5 O9 U' e" g8 i% R5.39.217.77:8898註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-28 01:21 PM
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