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1 @/ X( L8 u5 s8 \7 M7 Q7 v+ Q1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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3 ?5 C7 O+ m6 U* @: a9 \6 g2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。+ r+ ? n& R0 w, M' r2 ^
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。5.39.217.77:8898: L$ x7 z4 F3 R4 X" r6 g
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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