[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
1 ]$ x. k/ h5 ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆一斤
, K+ Y0 K6 u7 Z6 _0 H4 c清酒或雙精約200ml
5 L  f& i+ n4 J5.39.217.77:8898清雞湯約300ml
( f4 O0 N' h$ R! a公仔箱論壇蒜茸少許% D9 m/ u( I: Q) v5 K  y- M
做法：
7 I; z% ^2 W1 p" u/ e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先以鹽水浸蜆吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& C. Z! K9 L2 n! u5 m0 @9 v
2. 下油鑊爆香蒜茸；公仔箱論壇- {2 ^& f) Z7 C2 z- M" s% f
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。