[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
, T  B% P1 V* e4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆一斤; Z& a  \& g5 `* \# c( f
清酒或雙精約200ml
! x4 B) t. S* U7 j3 K+ o; W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb清雞湯約300ml
- z# g- d  ^1 r, o; n5.39.217.77:8898蒜茸少許
- }, {" D5 Y& `# D( P5.39.217.77:8898做法：
9 z7 C- Z0 A" d' n2 r# g1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
+ V+ U  N3 X+ @( y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；5.39.217.77:8898" v# X" T% [  {5 @+ B
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。