[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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【材料】               * D1 s1 S1 g7 e/ O, R1 c" g) k
肥牛十片      
. T, g# Y- [( A5 G0 u; z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個(切絲)
5 y( B( A0 a8 y西生菜半個
6 W, \' @: h$ y3 D4 w9 T公仔箱論壇日本燒汁四湯匙
; @7 ]( @1 C; ~/ y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b8 O. _6 c9 D/ N1 W
胡椒粉四份一茶匙
1 O% B$ u: q- Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
. U* J% B9 g( Q. b- y# O' s【做法】
3 \# L6 |9 G# b公仔箱論壇(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。公仔箱論壇3 W7 _9 g+ f/ {0 O; g" y" r4 r& O- n
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇9 x* R! [$ q* v- w: G5 ~* R
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。