材料1：（約12碗）5.39.217.77:8898( i f& m# Z$ x) S# |
粘米粉 100g
4 h' C: e( d5 M" i2 b糯米粉 10g
8 T) ?" F4 F7 F* {. Z澄麵 60g$ P% g6 E$ K- e7 c' d2 j, V
水 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" J( B5 r: X" _3 h
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材料2：
' s4 s, w& x9 u1 W1 \% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.77:8898: e- X' M i. ]9 g1 R
水 350g公仔箱論壇, Q5 x" g6 q% P' Y$ l
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餡料：公仔箱論壇. t ]7 z" z$ ^! L. J0 h+ [
紅豆(煮淋) 適量
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0 x0 l! S" j& p5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇& A. N& g' o/ ] i- S
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
. `2 L& o4 V2 {% J, R2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; w1 D' c n1 ~7 R$ d) B3 ~3 M) V
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5.39.217.77:88986 _7 I" j: e( D2 O6 Z9 \1 N' M9 L0 q
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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