材料】： tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 N, j' @ K; n# a7 s
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免治牛肉 200克 % U& u, V& {% N+ E# E
洋蔥碎 1/4杯
2 N: m& ~3 V6 W- v% C: {9 q5.39.217.77:8898甘筍粒 1/4杯
+ t( R9 q5 b3 Z+ ~% I公仔箱論壇蛋 1隻 5.39.217.77:8898/ n9 ]+ p, `8 g6 x
菠蘿粒 1/2杯 - `; M$ [$ j6 L) _; g5 |: L2 t
蕃茄(大) 1個 5.39.217.77:88984 f; `1 `! |! b4 W4 ?
香葉 2片
% K# e2 q/ S. U( g+ v8 u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙 公仔箱論壇& v4 s8 S4 y; |* c
糖 1/2湯匙
7 n5 g* c2 [7 A# I' _/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙
+ q1 A, ?4 p& o& _9 W鹽 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* N! W, [+ w* C; c8 |' o8 t( N# @: b
粟粉 2湯匙
1 u8 {1 w. w+ [$ K' b G% A8 @5.39.217.77:8898油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; d Y0 A- n1 Y
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【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。+ Q; E( |* j! {! p9 Y `
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
; L* E- R: \7 H8 P2 n) \/ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
9 s3 P, M" i, r# z% C# R* A& t公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
. g% n- q% p) p. t3 p0 D6 y5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇+ ~: c/ T* @; ]0 O. g3 J
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【其他】： 公仔箱論壇( a, ?# p* ?% }3 K% E+ `4 P5 F& E
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健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ L9 `3 n& L# B# t0 @
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。9 a4 G' q7 t) v) S
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" r3 ~4 Y3 y" t, O
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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