材料】：
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u i: J+ Z% [, i" T+ h9 G3 l' Dtvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200克 # t. t3 q" L# T4 c! Y
洋蔥碎 1/4杯
9 J7 c. a' R& d2 m! [甘筍粒 1/4杯 5.39.217.77:8898& e- r$ A% @6 k# Q* U0 J; p5 b$ J
蛋 1隻 8 V& h& L/ z2 _: I6 I$ Q
菠蘿粒 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 I' a, a/ _7 \8 _3 a( f; C
蕃茄(大) 1個 . E- F, ?, E2 F
香葉 2片
0 E3 J0 E \* ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙 ! K' Y8 Z2 X0 ]
糖 1/2湯匙 ( S' g" Z( v, O" l5 p" [* X2 }
黑椒碎 1/2茶匙
) Y( f( ^$ c! y/ f- D. y. v0 e" Y7 P) X, t9 V鹽 1/3茶匙
7 D4 y6 _, P6 j3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
# f/ N g& B( M+ Y公仔箱論壇油 1湯匙 公仔箱論壇! q' W, K! O- R5 P( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z% G* x$ h4 g; s8 O% }
$ V- Z1 i9 x0 I" ~" }5.39.217.77:8898【作法】： 公仔箱論壇* t' E$ q# }9 Q, X3 C5 n
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。: e) u& o! q' ]
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
, I, S) M5 J; Z9 h: g/ b6 ^公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ v2 I$ b8 [5 M- Y
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 I" o# Y1 Q' _# d2 X
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。; e4 O- t1 W5 x3 Y% L
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【其他】：
& w" c9 h2 b/ f8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F% n5 v+ W, f& h BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示5.39.217.77:8898/ c! C$ g! f4 Z8 x. F# H; D6 {! H' Y
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb. |/ [! P; V0 h% B' d% Y% r
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇$ ?# m9 _1 X ^$ y4 [* s0 S
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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