[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料# }& z$ }5 c  l* n4 y
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）5.39.217.77:88984 P. I  j2 P' a3 I/ v" {- L
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6 h  X9 N8 P# ]' ?( Y! Y! @2 g做法
& D& N' Z: }) ~' m/ h3 o; h1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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5 f) U/ [3 j5 n* [  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。5.39.217.77:8898' ~4 y" i9 H+ f$ f0 p' v6 i
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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$ u* N: M, ], p* a2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
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脆枝是什麼？謝謝。