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火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量tvb now,tvbnow,bttvb x0 U9 j0 |. I& u) h& T/ l
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4 t8 L2 d- D$ n: z做法
2 L$ v1 P: J/ y; H1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。公仔箱論壇/ o: U1 [7 M5 x, s
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2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。tvb now,tvbnow,bttvb5 [% W( h$ J( ?3 M8 i3 Q* w
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3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。
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