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: @* D+ H; Z: N7 W! ~公仔箱論壇虎蝦 4隻
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調味
) b. L- h" f. u }- t! K' f海鹽 適量
0 B- p" y7 ?% ?. z8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; [6 X$ @* y+ S' d% v o- h
胡椒粉 少許
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( _, Q5 X4 ]6 L$ j+ @$ L; v; B/ J公仔箱論壇製法：5.39.217.77:88985 i. |# d8 Y& G# W2 S, v" \
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。: \( ~$ b. P4 a. F
; h9 S7 \9 N% w& t( t2.用竹籤串起。
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# W1 _+ ]- F0 `5 y/ D3 t公仔箱論壇3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。公仔箱論壇2 T" r) f6 Y' h8 V0 c+ [
7 q; a" f( G0 @. H& d1 K3 ]4.預熱焗爐。公仔箱論壇# }; {2 @5 Z! s+ f4 E$ V9 v
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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0 X0 z1 L; |" L9 o3 l* r9 ~8 \' _tvb now,tvbnow,bttvb烹飪小貼士
! t q e: b& m& }/ s0 l! l9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
; }" R7 h; m9 t0 c: p h* g3 D4 B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
' _6 e! b4 O1 ^, u, ]+ N0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。5.39.217.77:88980 M8 F8 v$ q: ~( S+ Q+ S( V- t
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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