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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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* o- p/ b6 Z% H3 \8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 F- v4 t2 _( a; V6 r

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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)tvb now,tvbnow,bttvb5 M- S. v' @# r* _6 h3 D3 ~9 C
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作法5.39.217.77:8898- x+ ?4 |# H# d3 |/ c

) k' g  p& P) ]0 D8 r1 f1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。+ B0 e6 I! I' F4 O

, ^- L$ D' B3 f. r8 w2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; ]9 F+ b' ]9 c& i
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5 [% y" ?* a7 n& O" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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7 a$ `; G1 o( K# ]3 I0 @; u! I2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。公仔箱論壇0 }  z- n) s' f. v
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。8 F8 E7 q2 i' A" a' m8 H$ F
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                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類- s4 u7 @) G  p2 S$ f" O6 m) r
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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