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材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）公仔箱論壇; u- I5 [; N, P* M e! [
0 O- Q# S9 w9 Q6 L+ {8 u+ `, f% z作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! H8 ?+ O1 k! [
2 G; | p) P# ^- z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。公仔箱論壇8 N y$ _% L' X# J- n' v
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀& g+ y2 `( r+ v% G' ~
: j: {7 s. f. S1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。公仔箱論壇4 j; d% n5 I' p: B1 \ ?
' q7 m( o: y Z, g2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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* T/ V! w( }# i+ q: f, n) J 營養成分分析表( }: a, U& H4 M) {- ?
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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