[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
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) f5 r- G7 X, U+ v8 C( L6 I7 K做法
0 Y2 \5 r1 M$ a9 @3 f8 F5.39.217.77:88981.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 b' I4 H1 b& e/ a
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。公仔箱論壇, ]/ L9 y( O- i; ~

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貼士
3 X5 _. I  w2 R+ Q% Q* |揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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