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[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白


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材料0 ?3 G7 ]3 z9 g3 \1 f0 E, |& c. P
生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克5.39.217.77:8898& v* H* a+ d0 ]' w4 l

4 f/ `( ]# ]8 l; P, \! d' p0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 h) V  L2 \6 m+ t0 s做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 Q' `; J9 u
1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗,放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘,做成桂圓糖水。5.39.217.77:88983 W+ K- \# b8 p

# |0 ]# t& K! s公仔箱論壇2.拂勻蛋白後撇走泡。$ ^# H/ ]7 S- O8 ^

, F& [* [& b0 M$ l/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲,用細火加熱至冰糖溶掉後熄火,再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。公仔箱論壇5 _2 Q$ g8 V+ L( q! N: S

2 G) J$ B* \: j- D1 D& G4.將豆漿慢慢倒入(2)拌勻,然後倒入杯,用保鮮紙封好,放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
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/ y/ Z0 b2 b: _: r8 P+ Q$ x5 ]! l* }; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將桂圓糖水倒在(4)上便成。 5.39.217.77:8898$ ~. N1 ~, r+ J5 D5 C

% c' O# F# P8 }, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將豆漿稍為加熱,可減少燉蛋的時間,燉出來的蛋白會更香滑。
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