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[中式食譜] 豉油王吊片炒麪

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材料5.39.217.77:8898& N2 w# _4 e& [" c+ |: K/ }3 O
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量5.39.217.77:88980 o1 ~2 ~. u7 i! ]6 ^$ j3 H+ U

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做法
0 D4 e8 ^6 M, v0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下炒麪餅煮至散開,撈起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# q; u5 X3 Y0 f/ Y. m  |

7 |1 m$ S( l# p* u/ D' Otvb now,tvbnow,bttvb2.鮮魷花,切細件後汆水。5.39.217.77:88987 p" @1 r* X0 U
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3.燒熱鑊下麻油,爆香葱段、薑絲及韭黃,然後加炒麪及鮮魷炒勻,再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。, d9 ?0 e; H' W  f2 F9 i. k. G
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4.撒上已炒香的蝦子即成。
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貼士
! r! q+ Q& [) `. t( s* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麪散開後就要即撈起浸冰水,炒出來才會煙韌爽口。
thank you very much,I like this food.
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