拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。* b/ J- a) q2 T8 z8 f( t" }
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清爽冷麵伴
1 N" _ [( Y0 P: A5.39.217.77:8898Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
% r/ {8 u2 |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B' s& C0 R/ a全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。, o0 K% H; F3 s% n, j! ^
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rasupermen公仔箱論壇+ o& H( ]) j. I8 O7 ^
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
6 H4 M2 N' @9 q% ^7 _5 {5.39.217.77:8898蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& H' k2 q7 W7 A. V; }& s8 J& X
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
: D# I3 `- ]3 U/ m* V. g: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南高梅鹽味拉麵 $98公仔箱論壇3 j: a J% U; E$ K$ P) u" |) [
麵條帶有清新的梅子酸味。
/ E! t( D: ]. c9 E" o' `公仔箱論壇冷超人麵牛肉精華沙律$98
, b: W, D8 u# {1 u公仔箱論壇肉汁做的配冷麵，濃而不膩。; s: ~; d1 V) k; {) U
西瓜豚腩配脆麵沙律$80公仔箱論壇4 }- A# s- X( _- u
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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