希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 O5 j: \' m5 C- W
* r/ _& a7 H# ?. J( y* }1 b5 l5.39.217.77:8898笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」5.39.217.77:88984 A8 G$ v4 y4 n% H: g& }1 B' \9 ]) }: N
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。5 F2 h- g7 T7 F8 ?; W1 g& u8 ?
& n, a5 v* ]8 y, ^8 ]$ Z5.39.217.77:8898但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。公仔箱論壇* X" D6 y+ c( r) E/ v0 E0 s8 e" f
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33 Cafe y muchos mas
7 O3 r: P% ^$ j* d- q5.39.217.77:8898地址: 銅鑼灣希雲街tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 y/ \; h \( h1 n- X" c- `) k
營業時間: 10:30am-10pm
9 d1 L9 U' W* q2 x9 _' N5 }tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
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