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[食肆地點] 地獄廚神尖東插旗 再續傳統英國味

       
* m+ N. v( D3 J! H/ H上層是餐廳,紅磚牆上畫滿英國名物,配襯綠色皮梳化,好有英國feel。       
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Gordon Ramsay這個超有名的英國地獄廚神,在香港一直都有不少粉絲。繼去年在中環蘭桂坊開了casual dining餐廳Bread Street大受歡迎後,最近他又在尖東插旗,將旗下的London House帶來香港6 k3 X6 N: G3 f3 T- |
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此店雖然和倫敦店同名,但倫敦店走的是fine dining路綫,香港走的卻是傳統英式pub路綫。這間pub樓高兩層,下層是酒吧,有個超大熒幕可播放體育節目,假日還有live band坐鎮,店外更設幾張吧枱,趁入秋微涼,坐在外頭好舒服。樓上則是主要用餐區,一面紅磚牆畫滿英女皇、London Bridge等英國名物,加上綠色皮梳化,極具英國風情。另一旁,還有個小露台可望到維港景色。5.39.217.77:8898& F2 y, Z7 B% q

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食物方面,目前的all day menu主要供應傳統的英式食物,選擇不算太多,賣相也恰如其分走pub的平實路綫。不過打得名廚的旗號,質素當然有保證,當中Bread Street餐牌上的漢堡、Fish & Chips同Shepherd's Pie,此處皆有供應。招牌漢堡內的漢堡扒用美國prime grade牛自家手打,再配上Gordon大愛的是拉差辣椒醬,惹味好吃;Fish & Chips用鱈魚造成,炸漿加入Lager啤酒,配上自家製豆蓉吃,香脆不膩;此外還有一系列燒烤肉類和傳統英式甜品可選擇。公仔箱論壇$ }3 X, }  H* I8 g0 W0 I- l

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! h1 U' @. w3 h$ j( b1 k, F地址:尖沙咀麼地道尖沙咀中心
! D$ i& e* E9 a' {5.39.217.77:8898平均消費:$400
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2 ?4 p# p1 ^. X' s8 c- c8 r8 n8 B5.39.217.77:8898在Gordon Ramsay旗下餐廳效力多年的Gilles Bosquet,本來坐鎮於中環,現時就要過海兩邊走。        公仔箱論壇5 _+ t3 _$ c, [7 X
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Beef Burger $158Gordon Ramsay招牌菜,漢堡扒用美國prime牛肉手打再煎至七成熟,肉味濃有咬口,配料非常豐富。        8 l- T8 C6 E  z/ V) B9 e& \- V! U# A/ K
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Fish & Chips $198炸魚粉漿厚薄適中夠鬆脆,鱈魚大件厚身,內裏juicy不嚡口,配自家製豆蓉吃。       
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Eton Mess $88加了糖及士多啤梨醬浸的士多啤梨,配香脆蛋白餅及軟滑忌廉,酸酸甜甜。        0 s7 d8 B8 A( K  J
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