[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料：& m, l/ U# F3 T+ B
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙2 a7 D0 r2 X; P: n4 i0 j' B0 J
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芡汁：
5 K( S  f) E% e( \/ Q4 R! `菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇+ Y% O; K9 T! e$ ]" j
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雞醃料：
* U9 ~7 h' i: S* w; \鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S) H! |5 N1 [' s/ ?& m& h, b
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( i+ \0 ^5 {9 N, H1 {8 n5.39.217.77:8898做法:
& B+ U4 R8 b, C5.39.217.77:88981.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2 ^+ n- P- P2 V; i( ^! A. u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子薑切薄片備用。
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/ y! W- t! z$ M9 w2 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
: y$ ?( M8 R" b$ N" N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ u5 I6 u3 q" Y0 P6 C* n
4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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