5 X$ b* r3 m" D* f公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:88983 A/ p) P' ~! `. h. |' l
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
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' x# y1 N% S! L1 U: S調味醃料(雞上脾)： 5.39.217.77:8898( @- X' n0 m, h% _0 \% V: S$ ^
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ C4 F6 d; Z- P4 m0 ]; Z" P
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* d( n* H. }7 D公仔箱論壇做法:
+ I% k$ q$ B% O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( p3 g/ [. X. k
) B$ q0 ?! N0 X" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。 u( v& b3 \* d
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3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。5.39.217.77:8898% X! e9 o% D% M% S) X
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4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。5 H$ _. v! V' w4 g- }+ x
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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