V* L. P' N4 }% _" c% h公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:8898. a' o! n. _" z4 @/ S( Y
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 J) O- p+ @- G7 M0 E+ G
( P1 ^! z0 L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j9 D. K* T: D% n8 X
調味:
- u4 d' j, l! I- {! R5 b公仔箱論壇娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半公仔箱論壇6 v, h, c! \9 F; e
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做法: 5.39.217.77:8898% F# c2 X0 L0 R' } H
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b8 \, S4 ?1 P" F5 q% _
% M$ a, Y% D- W8 @* }4 {公仔箱論壇2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。5.39.217.77:88981 v# d; Z/ x+ l- g
7 m# }) s2 l. b6 i7 A/ u: `# |3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" K; L0 Q' f' K+ ^# a
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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