 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& `1 D, t. v, u, e7 B1 J
餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。
, N4 V! ~& Z4 s* F. @ 4 @4 T, [5 D+ v( Q5 c7 z
在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。
$ k) i$ b. L- N6 Y3 btvb now,tvbnow,bttvb
N4 i' h" a/ I r5 G$ G5.39.217.77:8898這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。
+ k- x/ u* X, E/ \公仔箱論壇
# S# r1 ]. D* b; J* ?7 k3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試招牌菜牛腸鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, N3 F8 A5 p; z' P2 R# Y$ U
細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。
) A$ f+ A" _8 i9 N9 j( Htvb now,tvbnow,bttvb& L/ t7 r. h/ |* U6 c; _) _
店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。8 }9 a/ a2 o+ n# A6 G3 ]
& I3 G+ C6 E2 ?1 o t
鳥山名
2 z2 f# R8 U; f2 v# a2 \tvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣青山道愉景新城
& G$ W8 @: J- v8 c5.39.217.77:8898平均消費：$160（午市）、$350（晚市）
8 l3 K4 k- L7 U7 `公仔箱論壇. h6 z$ n. }2 D; b+ n; g
0 h* g, I% d/ p8 @/ ^8 F/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。 ! c; d8 n4 I* e% J" X; _
5.39.217.77:88989 m5 p: E* k- `- f: g0 w
) n$ } v! B8 P* i8 o3 \' F4 }. m公仔箱論壇汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, `4 Y/ d4 ~
公仔箱論壇+ m" W$ w/ F/ W
/ V/ q2 N* K2 d: W' v1 _: ^公仔箱論壇宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。
( z- a* _$ u+ O7 Q% @* {tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 R5 o9 i9 O) M# t% j3 H
 9 U: T) i9 X) a& d
牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。 & O% x x e' K, X- b6 l, b
; }5 \, ~( u* i$ J2 C! c% h4 }tvb now,tvbnow,bttvb
' f. J. [: F; r. {% l店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F y0 f) `, ~+ _, [. _
|
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 