上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。公仔箱論壇$ h4 F* ]' D( ]$ Y: D; k+ `
+ G/ A- M; `, o9 X' I5 J8 K公仔箱論壇老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。) L4 z$ b5 f5 I+ S4 w \ r
4 v) S& V' i% l/ w% E, Ntvb now,tvbnow,bttvb科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
9 p3 C, c9 L! Y! h9 A5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ j2 k- J, j9 k8 Q
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。公仔箱論壇, N4 B9 j2 ^4 ~/ N7 d( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 {2 [; ]3 F; z9 x$ b, D# z5 D5 x
金牌豬扒飯$43
7 e+ m2 A. \% Q0 t# l6 G公仔箱論壇厚多士$9
" p7 _" D4 J* P/ q; @, U3 E熱奶茶$13
" C% i: }7 n- G$ j1 b. V5.39.217.77:88980 V9 ?: ^4 ^/ s% P- ]
! L! s5 @6 |7 Etvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室公仔箱論壇; b% f. y( O) a
地址: 香港上環荷李活道公仔箱論壇0 Q y+ b7 K0 E2 A2 J0 H3 G, F
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 