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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:
& X# T* x2 S" a1 b5 h! k雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙4 P& p! |7 Q- N' D8 W& y6 j
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芡汁:公仔箱論壇: e$ i2 a6 s5 o1 P/ i1 N
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量' [* C) ^! {& e9 B( a

4 v$ |. Y  Y+ R6 X& R: b" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L" B5 B7 K0 v5.39.217.77:8898雞醃料:
. [- s) k* K& z( }2 Y( T$ Q. h鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇4 ]: x7 [0 g5 D
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做法:
. M. k, h& e* W% V# Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。  T) k. }1 E( _5 Z

; V  v0 g& [0 ?$ L5 B8 o" `# s8 q4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。公仔箱論壇( K( [  q5 O9 g. G. C' W3 j" W
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4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。公仔箱論壇  A8 H) q7 ]3 ]' A, T; V5 `

; x0 z: @9 a: N, t* \+ M6 L公仔箱論壇5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。5.39.217.77:8898' H% v  |% ]7 `
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