& p6 P9 u5 j/ {; s Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
) o$ ^: j& S* ^7 l. @tvb now,tvbnow,bttvb雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙5 C9 C, ?( h( |. z
4 F, C- R. {$ Y. g% ^1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m0 s' `! T. E i5 r& r芡汁：
( z2 Q- z6 Y2 W* w; m0 J菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量5.39.217.77:88988 L* A( V k2 h) d% }
5 I# v. m! W" Q( j5 L
tvb now,tvbnow,bttvb' `' N0 f* P% b) h
雞醃料：
, q8 f, J( w4 [' i& h6 C鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
# X. q- m3 K) N/ T, _$ ~& b4 c/ R公仔箱論壇
8 y# E4 x! A0 E/ Z ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& @! L+ {& z8 K
做法:( D6 d4 Q% H0 Q# i! a! J6 F) {
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
L4 F4 k# E0 Y! \% Y
4 Y5 D' I9 N3 v2.子薑切薄片備用。
8 F, k: P ~. F( u3 f7 @0 K A6 w1 P7 m* N9 z8 D2 Z- l
3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
+ A( R% a) n% K6 ~! T
( |' ^: _ @8 Z2 P8 F4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
2 h3 h$ r I. T% M5.39.217.77:8898" T \- Y$ L, U/ ?* I
5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
8 K3 |7 {* M+ u3 P% q1 ^: Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
| 