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材料:
' C. s6 V9 w8 D8 t: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯tvb now,tvbnow,bttvb* k$ e2 C. p$ X& N% r1 c
8 _: X& r/ q: P* A) t7 M7 D$ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ W' _( R0 o5 a( D8 a: |3 M
調味:
9 Q1 t* O0 U4 l3 p. E5 @+ N5.39.217.77:8898娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半5.39.217.77:8898- ?) @% p, ^& j0 }1 B) k
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做法:
! Y e7 x* R4 ?. [8 S# xtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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$ x; ? N7 C7 D' i' V! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。5.39.217.77:88989 q- o# m5 ]- f
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# r8 n- G+ i) U$ Z" B
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。. f0 Z# t; T( ], J r6 d3 T" u
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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