公仔箱論壇' z0 q9 Z. M' W3 E. Z% H
材料:
& b3 a( t- T i' K8 rtvb now,tvbnow,bttvb牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
# @) z! w' G. `' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- p1 B" a3 _; G' ~
" j6 n( {! t6 b; L% n6 W2 V# W調味: ! l0 K" q3 c% ~% o6 p
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
' f. n0 {. x- r& b$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb R) I& R0 m* p# [* ]+ n+ E
2 A `* J# p2 y2 Z5 m1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; t& l l6 S8 R$ ]- U8 r; ?: e1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。5.39.217.77:8898( D- d' y. ]5 {/ {' t V$ N( S2 V) X
! g8 I6 b/ I6 b+ n: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
4 u, S! M _' htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 C2 q, g7 p# B- g6 @
3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
: l7 L2 L2 \! p5.39.217.77:8898
' e; W* s1 n. l8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
+ V3 a S6 v d4 F; @. d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ ^7 z3 c) |6 x4 Y! o
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 