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[中式食譜] 海蝦燜粉絲


2 ?  k, u& V" `公仔箱論壇材料:
7 N6 W4 R7 U. @% M7 G6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮海中蝦300克、粉絲40克、薑粒1茶匙、蒜茸1茶匙、蔥粒1湯匙公仔箱論壇6 `* v8 d/ @( I: a4 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b. H; C5 a6 y; M; _* _

' m% f, L# X5 U! _1 P5 d3 `5.39.217.77:8898調味:
( C: |- Y, X# c! R0 h5 b公仔箱論壇豆瓣醬1湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1.5茶匙、醬油1茶匙、紹酒1茶匙、鹽1/4茶匙
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2 B" D9 y; B. i. b. m0 _公仔箱論壇做法:
" p% Z" _8 u9 }1 H% V. @1.粉絲用浸過面的清水浸軟身,切段,備用。 
5 c* r; M: o9 T9 h# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i0 ?- f' \( r' m0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨中蝦,修剪後去腸,瀝乾水,放油鑊中泡油,即撈起,用廚紙吸去多餘油分。
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+ x, g& L3 T" A% ?% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中留1湯匙生油,爆薑粒、蒜茸及豆瓣醬,至香氣四溢,下中蝦大火略兜,灒酒,加入調味及適量清水,煮沸後稍收細火,下已浸透身的粉絲燜片刻,至粉絲吸汁,兜勻,撒上蔥粒,即成。
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/ X5 |) f4 v7 M! |8 d# L  G9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦在泡油後不要待太久才回鑊,以免蝦變黑。應剪開蝦頭並摘掉內裡的胃囊,因其跟蝦腸同是穢物,不應食用。
6 J( P8 \: m) M; O# M- z5 E公仔箱論壇  p0 D' m4 E* x% F6 V
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