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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。公仔箱論壇, j1 z3 z& I) v5 F7 @7 p& ?
; @& }* C/ f, R 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。公仔箱論壇3 H& h! j/ F S, B, q+ G. }
0 X) H0 @; c% qtvb now,tvbnow,bttvb根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。; l; [- r4 L y& X; {8 Y, B
【喝薑茶的8大好處】公仔箱論壇3 Z# W2 Y5 e& |
好處1／緩解噁心反胃
. C. }9 B6 w D: g7 Mtvb now,tvbnow,bttvb生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。
" V/ P* _$ e- _! j" y公仔箱論壇好處2／促進消化
: x6 M' e5 _ Z+ |1 etvb now,tvbnow,bttvb生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。, ~+ d8 e8 |9 g
2 B8 A p6 b) t2 U8 J' M# _公仔箱論壇 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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) d; @: x k) D1 u9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處3／消炎止痛
1 p3 ?2 \7 I4 ?' i0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
, L/ h2 ~$ D/ M5.39.217.77:8898好處4／通鼻竅防過敏
0 {( ^/ N! w. ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
# ~% L2 s1 [6 j5 w$ [' C& V9 ~公仔箱論壇好處5／改善血液循環. ^, L- [, u% _; e# z D
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
* O& b9 ~- u" ?% O5.39.217.77:8898好處6／緩解生理期不適
# k9 |6 e3 v4 ?6 t0 M l# o. g而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。5.39.217.77:8898, Y {/ S8 a: f2 |# s
2 Y$ f4 ]* P9 Atvb now,tvbnow,bttvb好處7／增強免疫系統
7 r9 t$ {) ]3 X2 a& A公仔箱論壇生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( E0 d: b7 V# ~' @: ~
好處8／紓解壓力5.39.217.77:88988 _8 l/ r: x" z* A- z5 }0 l5 L
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。8 o# y b3 @! L+ h8 D1 `
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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